Nuestro caldo de caldero Peix de Santa Pola tiene una elaboración especial y tradicional donde extreaemos todo el sabor y el aroma del mar. Se puede utilizar...
Recetas clásicas con caldo de caldero Peix de Santa Pola
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Salmorreta en bote – 120gr
La salmorreta alicantina, es un sofrito con ñora muy típico de Alicante, usado en la elaboración de los arroces alicantinos.
Ingredientes: Tomate categoría extra, ñora seca autóctona, aceite de oliva virgen de Alicante, ajo morado de Las Pedroñeras (Cuenca) y especias mediterráneas(sal de Santa Pola y azúcar). La salmorreta alicantina es un producto 100% casero y artesanal, elaborado sin conservantes ni colorantes y, además, NO contiene gluten ni lactosa.
5.50€
Salmorreta Alicantina Artesanal: El Secreto para Arroces y Paellas Auténticas
Descubre el sabor tradicional de la salmorreta alicantina, un sofrito casero elaborado con ingredientes 100% naturales. Nuestra salmorreta artesana es el condimento perfecto para elevar tus arroces alicantinos, paellas, calderos y fideuás a otro nivel.
Elaborada con tomate de la huerta, ñora autóctona, ajo morado y aceite de oliva virgen extra, nuestra salmorreta sin conservantes ni colorantes captura la esencia de la cocina mediterránea. Su receta tradicional, transmitida de generación en generación, garantiza un sabor auténtico e inigualable.
¿Qué hace a nuestra salmorreta única?
- Ingredientes naturales: Tomate, ñora, ajo y aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad.
- Elaboración artesanal: Siguiendo la receta tradicional alicantina, sin prisas ni aditivos artificiales.
- Sabor auténtico: Un sofrito que realza el sabor de tus platos y te transporta a la costa mediterránea.
- Versatilidad: Ideal para arroces, paellas, calderos, fideuás y mucho más.
- Sin gluten y sin lactosa: Apta para personas con intolerancias alimentarias.
Prepara platos deliciosos y sorprende a tus invitados con el sabor tradicional de la salmorreta alicantina. ¡Un imprescindible en tu despensa!
Para 1 persona: Diluir 10 grs de salmorreta (una cucharada sopera colmada) en el caldo caliente, añadir el arroz y rectificar de sal al gusto.
Información adicional
| Proceso de elaboración: | Elaboración de procesos,,"Majado de ñora, ajo, sal y especias; adicionado y emulsionado a un sofrito de tomate elaborado con aceite de girasol. Posteriormente envasamos y pasteurizamos, almacenando a temperatura ambiente." |
|---|---|
| Ventajas: | Ventajas: Sabor auténtico y tradicional: Elaborada con ingredientes naturales y siguiendo la receta tradicional alicantina, la salmorreta aporta un sabor único a tus platos. |
| Información nutricional (por 100 g): | alor nutricional (por 100 g): Valor energético (kJ/kcal): 983/235 |
| Ingredientes: | Ingredientes: Base de tomate: Se destaca el origen de algunos ingredientes, como el ajo morado y la sal de Santa Pola, lo que añade valor al producto. |
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