PUNTA ALJIBE

Punta Aljibe: Sabores Auténticos del Mediterráneo – Caldo de Caldero Artesanal de Santa Pola y Productos Frescos del Mar

Nuestra identidad nace de las aguas cristalinas del Mediterráneo. En Punta Aljibe, cada producto es el resultado de décadas de tradición pesquera, utilizando nuestros propios recursos para garantizar la máxima frescura y calidad. La dedicación se refleja en cada ola y se saborea en cada bocado, ofreciendo productos frescos del mar directamente de nuestros barcos a tu mesa.

Calidad y Tradición en Cada Plato:

Nos enorgullece ofrecerte caldo de caldero artesanal, un elixir culinario perfecto para enriquecer tus arroces, fideuà, gazpacho y paellas. Elaborado con pescado fresco de Santa Pola y productos naturales de nuestra región, nuestro caldo captura la esencia del Mediterráneo, utilizando métodos de extracción y transporte de vanguardia para preservar su sabor y frescura.

Legado Familiar y Receta Tradicional de Santa Pola:

Somos una empresa familiar que ha mantenido viva la tradición pesquera durante generaciones, elaborando productos que representan la esencia de nuestras aguas. Seguimos la receta tradicional de Santa Pola para nuestro caldo de caldero natural, utilizando Peix de Santa Pola y productos regionales de la más alta calidad.