Caldo de Caldero en Bote – 750gr

Ingredientes frescos y naturales de nuestra tierra.
Método de elaboración 100% casero, tal y como se hacía antiguamente en nuestros barcos.
Limpiamos todo el pescado para que la calidad y el sabor del producto sea máxima.
Bajo en Sal. Sin gluten. Sin colorantes ni conservantes.
Bajo valor nutricional 9’84 Kcal Variabilidad de su utilización desde Fideuàs, Arroces e incluso Sopas para los más pequeños de la casa.

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Caldo de Caldero Congelado Punta Aljibe: El Auténtico Sabor del Mediterráneo en tu Mesa

Ingredientes Frescos y Naturales, Directos del Mar a tu Cocina

En Punta Aljibe, nos apasiona capturar la esencia del mar en cada uno de nuestros productos. Por eso, elaboramos nuestro caldo de caldero con una selección de pescados de roca frescos de la bahía de Santa Pola, siguiendo una receta 100% casera y tradicional, como la que utilizaban antiguamente los pescadores en sus barcos.

Compromiso Inquebrantable con la Calidad y la Tradición

La calidad de nuestro caldo comienza con la cuidadosa selección de la materia prima. Elegimos solo los mejores pescados y mariscos, que limpiamos y preparamos meticulosamente para garantizar un sabor auténtico e inigualable.

Un Producto Saludable y Natural, para Cuidarte sin Renunciar al Sabor

Nos preocupamos por tu bienestar, por eso nuestro caldo de caldero es:

  • Bajo en sal: Ideal para personas que buscan reducir su consumo de sodio.
  • Sin gluten: Apto para celíacos e intolerantes al gluten.
  • Sin colorantes ni conservantes artificiales: Solo ingredientes naturales, como en casa.
  • Bajo en calorías: Con solo 9,84 kcal por 100 g, para que disfrutes sin remordimientos.

Versatilidad en la Cocina: Un Ingrediente, Mil Posibilidades

Nuestro caldo de caldero es el aliado perfecto para tus creaciones culinarias:

  • Sopas y cremas: Un caldo casero y reconfortante para los días fríos.
  • Fideuás y arroces: El secreto para un sabor marinero auténtico y delicioso.
  • Guisos y potajes: Un toque de mar que hará la diferencia en tus platos.
  • Caldo base: Para potenciar el sabor de tus recetas de pescado y marisco.

Descubre el Verdadero Sabor del Mar con Punta Aljibe

Si buscas un producto natural, elaborado con mimo y tradición, el caldo de caldero congelado Punta Aljibe es tu mejor elección.

¡No esperes más para probarlo y convertirlo en un imprescindible en tu cocina!

Información adicional

Proceso de elaboración:

Selección y acondicionamiento de las materias primas.
Cocción a fuego lento durante un tiempo prolongado para extraer todo el sabor de los ingredientes.
Abatimiento rápido de la temperatura para garantizar la seguridad alimentaria y conservar las propiedades del caldo.
Envasado al vacío en bolsas de polietileno para proteger el producto de la oxidación y la contaminación.
Ultracongelación para conservar el caldo en perfectas condiciones hasta su consumo.

Ingredientes:

Pescados de roca variados de la bahía de Santa Pola: pagel, sargo, dorada, araña, rascasa, etc.
Cabeza de rape
Tomate triturado (tomate, sal y corrector acidez ácido cítrico)
Aceite de girasol
Ajo
Ñora
Pimiento
Sal

Ventajas:

Sabor intenso y auténtico a caldero de la bahía de Santa Pola.
Elaborado con ingredientes frescos y naturales.
Listo para usar, solo hay que descongelar y calentar.
Ideal como base para arroces, fideuás, sopas y guisos de pescado.
Producto congelado, con una vida útil de 18 meses.

Información nutricional (por 100 g):

Valor energético: 137 kJ / 33 kcal
Grasas: 2,4 g
Grasas saturadas: 0,4 g
Hidratos de carbono: 0,3 g
Azúcares: 0,1 g
Proteínas: 2,2 g
Sal: 0,4 g

Alérgenos:

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