Caldo de Pescado y Marisco – 950ml

Última introducción en la familia de productos Punta Aljibe. Tras numerosas sugerencias de nuestros consumidores y clientes, hemos creado un nuevo caldo de pescado y marisco con una nueva receta y formato de cristal, ofreciendo así una calidad/precio inmejorables.
Caldo de excelente concentración y perfecto para realizar comidas de hasta 7-8 raciones.

5.12

Sumérgete en el Sabor del Mar con Nuestro Caldo de Pescado y Marisco Artesanal

Descubre la esencia del océano en cada cucharada con nuestro caldo de pescado y marisco, elaborado con la más selecta variedad de pescado fresco y marisco. Este caldo casero, cocinado a fuego lento, libera un sabor intenso y natural, perfecto para elevar tus platos a nuevas alturas culinarias.

Ingredientes Frescos y de Origen Sostenible:

  • Pescado blanco y azul, recién capturado y seleccionado por su calidad superior.
  • Mariscos como gambas, almejas y mejillones, que aportan un toque de sabor inigualable.
  • Verduras frescas de la huerta, cultivadas de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
  • Un sofrito tradicional con aceite de oliva virgen extra, tomate natural y especias selectas.

Un Caldo Versátil para Múltiples Preparaciones:

  • Paellas y arroces caldosos: El ingrediente estrella para un resultado lleno de sabor.
  • Sopas y cremas: Un toque gourmet que reconforta el alma.
  • Fideuás y guisos marineros: La base perfecta para un plato de cuchara inolvidable.
  • Salsas y fumets: Un potenciador de sabor que marca la diferencia.

Beneficios de Nuestro Caldo de Pescado y Marisco:

  • 100% natural: Sin conservantes ni colorantes artificiales.
  • Bajo en grasa: Ideal para una dieta equilibrada y saludable.
  • Rico en nutrientes: Fuente de vitaminas, minerales y Omega 3.
  • Sabor casero: Como hecho en casa, pero con la comodidad de un producto listo para usar.

Compromiso con la Calidad y la Sostenibilidad:

En [Nombre de tu marca], nos apasiona ofrecerte productos del mar de la más alta calidad, elaborados con ingredientes frescos y de origen sostenible. Nuestro compromiso con el medio ambiente nos impulsa a trabajar con proveedores responsables que comparten nuestra filosofía.

Información adicional

Proceso de elaboración:

Selección y acondicionamiento de las materias primas.
Cocción a fuego lento durante un tiempo prolongado para extraer todo el sabor de los ingredientes.
Abatimiento rápido de la temperatura para garantizar la seguridad alimentaria y conservar las propiedades del caldo.
Envasado al vacío en bolsas de polietileno para proteger el producto de la oxidación y la contaminación.
Ultracongelación para conservar el caldo en perfectas condiciones hasta su consumo.

Ingredientes:

Agua, potón (Ommastrephidae) (MOLUSCO) 1 3,20%, tomate triturado (tomate, sal y corrector acidez ácido cítrico), cebolla, aceite de girasol, preparado de pescado (aroma de pescado y crustáceos, almidón de maíz, sal, hortalizas deshidratadas, extracto de especias), pimentón, ajo, salmorreta alicantina [tomate frito (aceite de oliva virgen extra,azúcar y sal), ñora picada, sal, aceite de girasol, ajo, especias], sal.

Ventajas:

Ventajas de nuestro Caldo de Pescado y Marisco: Un Impulso de Sabor y Salud

Nuestro caldo de pescado y marisco no solo es un ingrediente delicioso para tus platos, sino que también aporta una serie de beneficios para tu salud y bienestar:

Sabor 100% natural: Elaborado con ingredientes frescos y de primera calidad, nuestro caldo no contiene conservantes, colorantes ni potenciadores de sabor artificiales. Disfruta del auténtico sabor del mar en cada cucharada.

Bajo en grasa y calorías: Ideal para personas que cuidan su línea o siguen una dieta baja en grasas. Nuestro caldo aporta sabor sin sumar calorías innecesarias.

Rico en nutrientes esenciales: El pescado y el marisco son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, como el yodo, el fósforo y el selenio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

Fuente de Omega 3: Los ácidos grasos Omega 3, presentes en el pescado azul, son beneficiosos para la salud cardiovascular y el sistema nervioso. Nuestro caldo te aporta una dosis de estos ácidos grasos esenciales.

Elaboración tradicional: Cocinado a fuego lento, nuestro caldo extrae todo el sabor y los nutrientes de los ingredientes, como si lo hubieras hecho en casa.

Versatilidad en la cocina: Nuestro caldo es un ingrediente imprescindible para preparar paellas, arroces caldosos, sopas, cremas, fideuás, guisos marineros y muchas otras recetas.

Comodidad y practicidad: Listo para usar, nuestro caldo te ahorra tiempo y esfuerzo en la cocina, sin renunciar al sabor y la calidad.

Compromiso con la sostenibilidad: Trabajamos con proveedores responsables que respetan el medio ambiente y garantizan la sostenibilidad de los recursos marinos.

Un aliado para tu salud y tu paladar:

Nuestro caldo de pescado y marisco es mucho más que un simple ingrediente. Es un aliado para tu salud y tu paladar, que te permite disfrutar del auténtico sabor del mar de forma fácil, rápida y saludable.

Información nutricional (por 100 g):

Valor energético (kJ/kcal), 140/33

Grasas (g), 2,6

de las cuales ácidos grasos saturados (g), 0,4

Hidratos de carbono (g), 1,2

de los cuales azúcares (g), 0,6

Proteínas (g), 1,3

Sal (g), 0,1

Alérgenos:

Algunas de nuestras recetas

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